계피는 우리 몸에 어떤 점에서 좋을까?

계피는 특유의 향과 맛으로 오래전부터 향신료와 약재로 사용되어 왔습니다. 특히 항산화 성분과 혈당 조절 효과로 건강 관리에 도움을 주는 식재료로 알려져 있습니다. 하지만 모든 음식이 그렇듯, 계피도 적절히 섭취해야 하며 함께 먹으면 좋지 않은 음식도 존재합니다.

 

계피의 주요 효능

1. 혈당 조절
   계피에 함유된 시나믹 알데하이드 성분은 인슐린 민감성을 개선하여 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 당뇨 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
2. 항산화 작용
   계피는 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 기여합니다. 활성산소를 제거하여 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
3. 항염증 효과
   계피는 염증을 완화하는 작용이 있어 관절염이나 만성 염증성 질환 관리에 보조적으로 활용될 수 있습니다.
4. 심혈관 건강 개선
   나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
5. 소화 기능 개선
   따뜻한 성질을 가진 계피는 위장을 따뜻하게 하고 소화를 촉진합니다. 복부 팽만감이나 소화불량 완화에도 효과적입니다.

 

이집트 왕도 계피?...몸에 좋은 과학적 이유 - 코메디닷컴

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계피와 상극인 음식

계피는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 덥히는 작용을 합니다. 따라서 특정 음식과 함께 섭취할 경우 균형이 깨져 불편을 유발할 수 있습니다.

• 초콜릿: 특히 다크 초콜릿과 함께 먹으면 풍미가 충돌해 맛이 텁텁해지고 소화에 부담을 줄 수 있습니다.
• 매운 음식: 계피 자체가 따뜻한 성질을 띠기 때문에 고추, 마늘 등과 과도하게 함께 섭취하면 속쓰림이나 위 자극이 심해질 수 있습니다.
• 카페인 음료: 커피나 에너지 음료와 함께 섭취 시 신경계 자극이 과해져 불면이나 두근거림을 유발할 수 있습니다.
• 쿠마린 함량이 높은 카시아 계피 과다 섭취: 음식 궁합이라기보다는 주의사항에 가깝지만, 장기간 과다 섭취 시 간과 신장에 부담을 줄 수 있습니다.

 

계피는 혈당 조절, 항산화, 항염증, 심혈관 건강, 소화 개선 등 다양한 효능을 가진 훌륭한 식재료입니다. 하지만 초콜릿, 매운 음식, 카페인 음료 등과 함께 섭취할 경우 오히려 불편을 초래할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 적절한 양을 올바른 음식과 함께 즐긴다면 계피는 건강 관리에 큰 도움이 될 수 있습니다.