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고구마밭에서 황산가리용액을 웃거름으로 옆면살포하면 잎과 줄기만 무성해지는 문제를 억제하고, 덩이뿌리 비대를 촉진해 수확량과 당도를 높이는 데 효과적입니다. 특히 정식 후 60~70일, 그리고 수확 30일 전이 핵심 시기입니다.
황산가리의 역할
- 칼륨 공급: 잎에서 생성된 탄수화물이 뿌리로 잘 이동하도록 돕습니다.
- 영양생장 억제: 질소 과다로 인한 잎·줄기 웃자람을 방지합니다.
- 당도 향상: 저장뿌리의 당도와 저장성을 높여 품질 개선에 기여합니다.
웃거름 시기와 방법
시기비료 종류주요 효과정식 후 30~40일정식 후 60~70일 (핵심)수확 30일 전
| 황산가리 + 소량 질소 | 초기 생육 촉진 |
| 황산가리 위주 | 덩이뿌리 비대 촉진 |
| 황산가리 단독 | 당도 상승, 저장성 향상 |
- 시비량: 10a 기준 20~25kg 웃거름 사용 권장.
- 살포 방식: 고구마 줄기 옆면 토양을 살짝 긁어 비료를 묻어주고 흙으로 덮어줍니다. 단순 표면 살포보다 효과적입니다.
- 용액 살포: 3% 황산가리 수용액을 만들어 엽면 또는 옆면에 살포하면 빠른 흡수 가능.
황산가리 vs 염화가리
- 황산가리: 염소 성분이 없어 고구마에 안전, 당도와 저장성 향상.
- 염화가리: 염소 성분이 뿌리 발달을 방해하고 당도를 떨어뜨려 고구마에는 부적합.
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주의사항
- 질소 과다 금지: 질소를 많이 주면 잎만 무성해지고 뿌리 발달이 저해됩니다.
- 수확 30일 전 이후 시비 금지: 늦게 비료를 주면 껍질이 두꺼워지고 저장성이 떨어집니다.
- 병충해 관리: 웃자람 억제와 함께 나방류 해충 방제를 병행해야 수량 감소를 막을 수 있습니다.
정리하면, 고구마밭에서는 황산가리용액을 정식 후 60~70일과 수확 30일 전에 옆면살포하는 것이 가장 효과적이며, 질소는 최소화하고 칼륨을 충분히 공급해야 덩이뿌리 비대와 당도 향상에 도움이 됩니다.
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