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구운 계란은 찜질방이나 편의점 등에서 쉽게 찾아볼 수 있는 인기 있는 간식입니다. 하지만 구운 계란의 유통 기한과 보관 방법에 대해 정확히 알고 섭취하는 것이 중요합니다.
구운 계란의 유통 기한
일반적으로 구운 계란은 제조일로부터 약 60일까지 보관이 가능합니다. 그러나 보관 환경에 따라 유통 기한이 달라질 수 있으므로, 제조일자를 확인하고 보관 방법을 지키는 것이 중요합니다.
구운 계란은 왜 소비기한이 긴건가요? ㅣ 궁금할 땐, 아하!
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일반적으로 계란은 소비기한이 한 달 정도 잖아요.그런데 그 계란을 삶았을 때는 당연히 소비기한이 줄어드는데, 어째서 구운 계란은 줄어들지 않고, 소비기한이 긴건가요?
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보관 방법
- 서늘한 곳 보관: 10℃ 이하의 서늘한 곳에서 보관하면 유통 기한을 연장할 수 있습니다.
- 냉장 보관: 여름철과 같이 기온이 높을 때는 냉장 보관을 권장합니다. 냉장 보관 시 유통 기한이 길어지며, 신선도를 유지할 수 있습니다.
주의 사항
- 온도 변화 주의: 보관 중 온도 변화가 심하면 계란이 상할 수 있으므로, 일정한 온도에서 보관하는 것이 좋습니다.
- 포장 상태 확인: 포장이 손상되었거나 계란 껍질에 이상이 있을 경우, 섭취를 피하는 것이 안전합니다.
구운 계란은 적절한 보관 방법을 지키면 오랫동안 안전하게 섭취할 수 있습니다. 그러나 가장 맛있는 시기는 제조일로부터 2~3주 이내이므로, 가급적 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.
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