에어프라이어로 치즈케이크 만들기

에어프라이어로 치즈케이크를 만드는 것은 생각보다 간단하고 재미있는 과정입니다. 오븐 없이도 맛있는 치즈케이크를 만들 수 있는 방법을 소개해드리겠습니다.

 

준비물

• 크림치즈 400g
• 설탕 80g
• 달걀 3개
• 박력분 15g
• 휘핑크림 200ml
• 바닐라 익스트랙 1t
• 원형 케이크 틀
• 종이호일

 

[에어프라이어] 바스크치즈케이크 만들기, 초간단 베이킹

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만드는 방법

1. 크림치즈 준비: 실온에 두었던 크림치즈 400g을 부드럽게 풀어줍니다. 크림치즈가 완전히 부드러워질 때까지 주걱을 사용해 섞어주세요.
2. 설탕 추가: 크림치즈에 설탕 80g을 넣고 잘 섞어줍니다. 설탕이 녹으면서 크림치즈가 더욱 부드러워집니다.
3. 박력분 추가: 박력분 15g을 체에 받쳐서 넣고 거품기로 한 번 더 섞어줍니다.
4. 달걀 추가: 달걀 3개를 하나씩 넣고 섞어줍니다. 한 번에 하나씩 넣어가며 섞어주면 반죽이 더욱 부드럽게 섞입니다.
5. 휘핑크림 추가: 휘핑크림 200ml를 반죽에 넣고 다시 한 번 잘 섞어줍니다.
6. 바닐라 익스트랙 추가: 마지막으로 바닐라 익스트랙 1t를 넣고 섞어줍니다.
7. 틀 준비: 원형 케이크 틀에 종이호일을 깔고 반죽을 부어줍니다. 기포를 제거하기 위해 반죽을 살짝 두드려줍니다.
8. 에어프라이어 예열: 에어프라이어를 200도로 5분 정도 예열합니다.
9. 굽기: 예열이 끝난 에어프라이어에 케이크 틀을 넣고 200도로 30분간 구워줍니다. 에어프라이어 모델에 따라 굽는 시간이 다를 수 있으니 중간에 확인해보세요.
10. 식히기: 구워진 치즈케이크를 상온에서 식힌 후 냉장고에서 최소 4-5시간 정도 차갑게 만들어줍니다.

 

에어프라이어로 치즈케이크를 만드는 것은 간단하면서도 맛있는 디저트를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 크림치즈의 진한 풍미와 부드러운 식감을 느낄 수 있는 치즈케이크를 집에서 손쉽게 만들어보세요. 가족이나 친구들과 함께 즐기기에 딱 좋은 디저트입니다. 즐거운 베이킹 되세요!