참외를 고를 때 몇 가지 중요한 포인트를 기억하면 실패 없이 달콤하고 아삭한 참외를 선택할 수 있습니다. 다음 방법을 참고하세요!
1. 색깔 확인하기
참외의 색깔이 선명한 노란색이고, 흰 줄무늬가 뚜렷한 것이 좋습니다. 색이 흐리거나 초록빛을 띄는 참외는 덜 익었을 가능성이 높습니다.
"참외 고를 때 이것을 꼭! 확인하세요" 먹지 않아도 설탕 참외 고르는 방법 | 최주부
"참외 고를 때 이것을 꼭! 확인하세요" 먹지 않아도 설탕 참외 고르는 방법
설탕 참외 고르는법 참외 잘못 고르면 달지도 않고 물러 맛이 없을 수 있는데요. 오늘은 참외를 구매하기 전 알아두면 정말 좋은 설탕 참외 고르는법 4가지에 대해 알려드릴께요. 이것만 잘 주의
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2. 크기와 모양 살피기
너무 크거나 길쭉한 참외보다는 적당한 크기의 통통한 참외가 당도가 높고 과육이 알찬 경우가 많습니다.
3. 배꼽 크기 확인하기
참외의 배꼽이 작을수록 골고루 잘 익은 상태이며, 조직이 단단할 가능성이 높습니다. 배꼽이 크면 너무 익었거나 수분이 많아 식감이 떨어질 수 있습니다.
4. 손으로 눌러보기
참외를 살짝 눌러보았을 때 적당히 단단하면서도 말랑한 느낌이 드는 것이 좋습니다. 너무 물렁하거나 딱딱한 참외는 피하세요.
5. 소리로 확인하기
참외를 손으로 가볍게 두드렸을 때 맑고 경쾌한 소리가 나는 것이 좋습니다. 둔탁한 소리가 난다면 수분이 많아 맛이 떨어질 가능성이 있습니다.
6. 꼭지 상태 확인하기
참외의 꼭지가 신선하고 마르지 않은 것을 선택하세요. 꼭지가 바싹 말라 있거나 갈라진 참외는 오래된 것일 가능성이 높습니다.
이 방법을 참고하면 실패 없이 맛있는 참외를 고를 수 있습니다. 올여름엔 제대로 고른 참외로 시원한 달콤함을 만끽해보세요!