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홈런볼 에어프라이어

by 7냉이향 2025. 1. 15.
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홈런볼은 부드러운 슈 안에 달콤한 초콜릿 크림이 들어있는 인기 과자입니다. 에어프라이어를 활용하면 홈런볼의 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 더욱 살릴 수 있습니다. 아래는 홈런볼을 에어프라이어로 맛있게 조리하는 방법입니다.

 

1. 준비물

  • 홈런볼 과자
  • 에어프라이어
  • 종이호일 (선택 사항)

 

[레시피 탐구생활] 홈런볼 에어프라이어 튀김 - 조선비즈

 

[레시피 탐구생활] 홈런볼 에어프라이어 튀김

레시피 탐구생활 홈런볼 에어프라이어 튀김 140도에 5분 가열 겉은 바삭 속은 촉촉

biz.chosun.com

 

2. 조리 온도와 시간

  • 180도에서 3분: 해태제과 연구팀에 따르면, 180도에서 3분간 조리하면 홈런볼의 겉은 바삭하고 속은 부드러운 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.
  • 140도에서 5분: 일부 사용자들은 140도에서 5분간 조리하면 과하게 굽히지 않으면서도 초콜릿이 적당히 녹아 맛있다고 추천합니다.

 

3. 조리 방법

  1. 에어프라이어 준비: 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔아도 좋지만, 과자가 가벼워 종이호일이 열선에 닿아 탈 수 있으므로 주의해야 합니다.
  2. 홈런볼 배치: 홈런볼을 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않도록 고르게 놓습니다.
  3. 조리 설정: 원하는 온도와 시간(위의 조리 온도와 시간 참조)을 설정하고 에어프라이어를 작동시킵니다.
  4. 조리 완료 후: 조리가 끝나면 홈런볼을 꺼내 약 1분 정도 식혀줍니다. 이 과정에서 겉은 더욱 바삭해지고, 속의 초콜릿은 부드럽게 녹아 맛이 향상됩니다.

 

4. 주의사항

  • 과도한 조리 시간 주의: 너무 오래 조리하면 홈런볼이 타거나 속의 초콜릿이 과도하게 녹을 수 있으므로 설정된 시간과 온도를 준수하세요.
  • 에어프라이어 모델에 따른 조정: 에어프라이어 모델에 따라 열 분포와 성능이 다를 수 있으므로, 첫 시도 시에는 조리 과정을 중간에 확인하는 것이 좋습니다.

 

5. 다양한 맛 즐기기

홈런볼은 초코맛 외에도 소금우유 맛 등 다양한 버전이 있습니다. 에어프라이어로 조리하면 각 맛의 특성을 더욱 살릴 수 있으니, 다양한 홈런볼을 시도해 보세요.

 

6. 추가 팁

  • 전자레인지 활용: 에어프라이어가 없다면 전자레인지에 약 50초 정도 데워도 속의 초콜릿이 부드럽게 녹아 맛있게 즐길 수 있습니다.

에어프라이어를 활용한 홈런볼 조리는 간단하면서도 색다른 맛을 선사합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 홈런볼을 간식으로 즐겨보세요.

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