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찹쌀고추장 담그는 법 찹쌀고추장은 전통적인 한국의 발효식품으로, 깊은 맛과 풍부한 영양을 자랑합니다. 집에서 직접 담그면 시판 제품과는 다른 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 아래는 찹쌀고추장을 담그는 자세한 방법입니다. 필요한 재료:고춧가루: 1.8kg찹쌀가루: 1kg엿기름: 1kg메주가루: 500g우리밀 혼합가루: 500g조청: 1.5kg매실청: 2L천일염: 800g생수: 총 7L소주: 1병  찹쌀 고추장 젓지 않고 만드는 법  찹쌀 고추장 젓지 않고 만드는 법찹쌀고추장 젓지 않고 만드는 법 집고추장이 떨어졌지만, 새로 담기가 두려웠다. 고장 난 오른쪽 어깨가 아직 완쾌하지 않았기 때문이다. 중뿔나게 통증이 있는 건 아니고 가끔 뒤로 자세를 취brunch.co.kr 준비 단계:엿기름 물 만들기:엿기름 1kg을 면주머니에 .. 2025. 2. 19.
건설현장 추락사고 예방 건설현장에서의 추락사고는 근로자의 생명과 안전을 위협하는 주요 원인으로, 특히 고소 작업이나 발판 위에서의 작업 시 발생하기 쉽습니다. 이러한 사고를 예방하기 위해서는 체계적인 안전 관리와 철저한 예방 조치가 필수적입니다. 추락사고의 주요 원인안전장비 미착용 또는 부적절한 사용: 안전모, 안전대, 안전화 등 개인 보호구를 착용하지 않거나 제대로 사용하지 않는 경우 사고를 초래할 수 있습니다.불안전한 작업 환경: 작업발판 미설치, 안전난간 미설치, 개구부 미덮개 등 안전시설이 부족한 환경에서 작업이 이루어질 때 추락사고의 위험이 높아집니다.부주의 및 작업자의 불안전한 행동: 작업 중 부주의하거나 안전 수칙을 무시하는 행동은 사고를 유발할 수 있습니다.  건설현장 추락사고 여기서 발생합니다 | 고용노동부 >.. 2025. 2. 19.
닭개장 맛있게 끓이는 법 닭개장은 얼큰하고 시원한 국물 맛으로 많은 이들의 사랑을 받는 대표적인 보양식입니다. 아래는 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 닭개장 레시피입니다. 재료:닭 1마리 (약 1kg)숙주 200g고사리 200g느타리버섯 200g양파 1개대파 2대마늘 5쪽생강 1톨고춧가루 5큰술국간장 1/4컵참기름 2큰술식용유 2큰술소금, 후춧가루 적당량  얼큰한 닭개장 만드는 법 : 겨울 보양식으로 최고야 ~  얼큰한 닭개장 만드는 법 : 겨울 보양식으로 최고야 ~얼큰한 닭개장 만드는 법 : 겨울 보양식으로 최고야 ~ 오늘은 얼큰하면서도 진한 국물맛이 예술인 백종원 닭개장을 만들어 봤어요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워 요리 초보도 금세 따라www.10000recipe.com 조리 방법:닭 삶기:닭의 내장과 지방을 제거.. 2025. 2. 19.
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