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냉동 대구포 해동하는 법 냉동 대구포를 제대로 해동하면 비린내 없이 쫀득한 식감을 살릴 수 있습니다. 아래는 냉동 대구포를 부드럽고 맛있게 해동하는 방법을 단계별로 소개합니다. 1. 소금물 해동소금물 해동은 대구포의 비린내를 제거하고 풍미를 더하는 데 효과적입니다. 물 1컵(200ml)에 소금 1큰술(15g)을 넣고 잘 섞은 뒤, 냉동 대구포를 담가 약 20~30분간 실온에서 해동합니다. 이 과정에서 소금물이 대구포 속으로 스며들어 비린내를 잡아줍니다.  대구포전 만드는법 냉동 대구포 해동하기  대구포전 만드는법 냉동 대구포 해동하기◎대구포전 만드는 법 냉동 대구포 해동하기 명절 전 비린맛 없이 부침하기 보통 명절에는 동태 전 많이 준비합니다. 우리 가족은 담백한 대구포전 선호하는 편이라서 준비했습니다. 명절 전으hersang... 2025. 3. 9.
완두콩 찌는 시간 완두콩은 영양가가 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료로, 찌는 방법에 따라 맛과 식감이 달라질 수 있습니다. 완두콩을 맛있게 찌기 위해 적절한 시간과 방법을 알아보겠습니다. 1. 완두콩 준비하기완두콩을 깨끗이 세척한 후, 껍질을 벗기거나 껍질째 사용할 수 있습니다. 껍질째 찌는 경우, 껍질의 신선도를 확인하는 것이 중요합니다. 껍질이 탱탱하고 윤기가 있는 완두콩이 신선한 상태입니다.  완두콩 삶는법 햇완두콩 먹는법 완두콩 보관방법  완두콩 삶는법 햇완두콩 먹는법 완두콩 보관방법완두콩 삶는법 햇완두콩 먹는법 완두콩 보관방법 따뜻한 봄부터 여름직전까지가 제철인 완두콩!! 그러니깐 지금이 가장 맛있을때지요!! ​시어머님덕에 햇 완두콩이 한망이나 생겼어요~ 햇완두www.10000recipe.com 2.. 2025. 3. 9.
고구마 맛있게 삶는 법 고구마는 간단하면서도 건강한 간식으로 사랑받는 식재료입니다. 하지만 고구마를 맛있게 삶는 데는 몇 가지 팁과 요령이 필요합니다. 아래는 고구마를 부드럽고 달콤하게 삶는 방법을 소개합니다. 1. 고구마 세척 및 준비고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 흙이 묻어 있는 부분은 솔을 사용해 꼼꼼히 닦아주세요. 크기가 큰 고구마는 반으로 잘라주면 더 빨리 익힐 수 있습니다.  고구마 맛있게 찌는법 고구마 삶는법  고구마 맛있게 찌는법 고구마 삶는법고구마 맛있게 찌는법 고구마 삶는법 신랑이 일을 하다보면 오전에 출출하다고 하여 삶은 고구마 1-2개를 챙겨달라고 하여 삶은 고구마와 두유 한 팩씩을 챙겨 주었더니 좋아했어요. ▶고구마를www.10000recipe.com 2. 냄비에 물과 고구마 넣기냄비에 고구마가.. 2025. 3. 9.
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