반응형 전체 글309 전자레인지로 고기 해동하는 방법 전자레인지는 고기를 빠르게 해동할 수 있는 편리한 도구입니다. 그러나 올바른 방법으로 사용하지 않으면 고기의 일부가 익거나 균일하게 해동되지 않을 수 있습니다. 아래는 전자레인지를 활용한 안전하고 효과적인 고기 해동 방법입니다. 1. 고기 포장 제거 및 용기 준비먼저, 고기의 포장을 완전히 제거합니다. 포장재가 전자레인지 사용에 적합하지 않을 수 있으므로 반드시 제거해야 합니다. 그 후, 전자레인지용 안전한 그릇에 고기를 담습니다. 이때, 고기가 겹치지 않도록 펼쳐 놓는 것이 중요합니다. 냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지에 돌리면 ‘세균 폭탄’… 어떻게 해동해야 가장 좋을까? 냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지에 돌리면 ‘세균 폭탄’… 어떻게 해동해야 가장 좋을까?추석 선물로 들어온 냉동 고기, '이렇.. 2025. 1. 4. 편의점의 역사 편의점은 현대인의 일상에서 빼놓을 수 없는 존재로, 그 기원은 1920년대 미국에서 시작되었습니다. 이후 일본에서의 혁신을 통해 현재의 편의점 문화가 형성되었습니다. 1. 미국에서의 시작편의점의 시초는 1927년 미국 텍사스주 오크클리프의 작은 얼음가게에서 비롯되었습니다. 당시 가정용 냉장고가 보급되지 않아 얼음은 필수품이었으며, 얼음가게 주인인 존 제퍼슨 그린은 주민들의 요청에 따라 달걀, 우유, 빵 등 식료품도 함께 판매하기 시작했습니다. 이러한 변화로 인해 가게는 주 7일, 하루 16시간 영업하는 편의점으로 발전하였습니다.이후 1946년, 사우스랜드제빙사는 '오전 7시부터 오후 11시까지 매일 영업하는 체인'이라는 의미로 '세븐일레븐(7-ELEVEN)'이라는 이름을 붙였으며, 프랜차이즈 체인 방식을.. 2025. 1. 4. 한국의 참치 참다랑어 원양어업 한국의 참치 산업은 원양어업의 발전과 함께 성장해 왔으며, 현재는 참다랑어 양식 기술 개발을 통해 미래를 준비하고 있습니다. 이 글에서는 한국 참치 산업의 역사와 현재, 그리고 미래 전망에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 1. 한국 참치 원양어업의 역사한국의 원양어업은 1957년 '지남호'를 통한 인도양에서의 시험 조업으로 시작되었습니다. 이후 1970~90년대에는 급속한 발전을 이루어 한국 경제의 초석을 다지는 데 큰 역할을 했습니다.특히, 1971년부터 동부 태평양 해역에서 참치 선망어업이 시작되었으며, 1975년에는 56만 5,593톤의 어획량을 기록하며 전성기를 맞았습니다. 참 좋은 고기란 뜻의 참치, 한국 어선이 처음 잡던 날 - 오마이뉴스 참 좋은 고기란 뜻의 참치, 한국 어선이 처음 잡던 날.. 2025. 1. 4. 이전 1 2 3 4 5 ··· 103 다음 반응형