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배추김치 국물이 끈적거려요 배추김치의 국물이 끈적거리는 현상은 주로 덱스트란이라는 다당류의 생성으로 인해 발생합니다. 덱스트란은 젖산균이 발효 과정에서 생성하는 물질로, 김치의 국물에 점성을 부여하여 끈적거리는 느낌을 줍니다. 덱스트란 생성의 주요 원인:발효 기간의 연장: 김치를 장기간 보관하면 발효가 계속 진행되어 덱스트란이 축적될 수 있습니다. 이로 인해 국물이 끈적해지는 현상이 나타날 수 있습니다.설탕의 과다 사용: 김치 양념에 설탕을 과도하게 사용하면 발효 과정에서 덱스트란 생성이 촉진될 수 있습니다. 이로 인해 국물이 끈적해지는 원인이 될 수 있습니다.젓갈의 과다 사용: 젓갈을 많이 사용하면 발효가 과도하게 진행되어 덱스트란 생성이 증가할 수 있습니다. 이로 인해 국물이 끈적해지는 현상이 발생할 수 있습니다.  포기김치를.. 2025. 1. 6.
디즈니플러스 추천작 디즈니플러스는 다양한 장르의 영화와 드라마를 제공하여 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 아래는 디즈니플러스에서 꼭 시청해볼 만한 추천작들을 소개합니다. 1. 프리 가이라이언 레이놀즈 주연의 코미디 액션 영화로, 게임 속 NPC가 자아를 깨닫고 히어로로 변신하는 이야기를 그렸습니다. 가벼운 웃음과 스릴을 동시에 즐길 수 있는 작품으로, 게임과 현실을 넘나드는 재미있는 전개가 특징입니다.  디즈니 플러스 인기작+추천작 시리즈 모음  디즈니 플러스 인기작+추천작 시리즈 모음무빙만 보고 디즈니플러스 방치하고 계신거 아니죠? 구독료 너무 아깝잖아요 그래서 씨네픽이 재밌는 시리즈 드라마 모아왔습니다! #시간순삭 #출퇴근 #밥친구 하기 좋은 드라마 모음! 만달로brunch.co.kr 2. 더 메뉴미스터리와 스릴러 .. 2025. 1. 6.
세치혀 뜻 '세치혀'는 '세치의 혀'를 의미하며, 말재주가 뛰어난 사람을 가리키는 표현입니다. 여기서 '세치'는 길이 단위로, 약 9.09센티미터에 해당합니다. 이 표현은 중국 역사서인 '사기'에 등장하는 '삼촌지설(三寸之舌)'에서 유래하였으며, 이는 세치 길이의 혀로도 큰 영향을 미칠 수 있음을 강조합니다.  세치 혀(舌) - 헤드라인제주  세치 혀(舌) - 헤드라인제주우리가 예부터 생활 속에서 사용하는 길이 단위 중 尺(척)의 십분의 일인 약 3.03센티미터의 치(寸 : 촌)가 있다.삼촌지설(三寸之舌) “세치의 혀”라는 뜻으로 뛰어난 말재주를 이르는 말로서 한www.headlinejeju.co.kr 이러한 표현은 말의 중요성과 그 영향력을 강조하며, 말을 조심하고 신중하게 해야 한다는 교훈을 담고 있습니다. 우.. 2025. 1. 6.
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