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문어 삶는법 문어는 제대로 삶기만 하면 별다른 양념 없이도 훌륭한 요리가 됩니다. 하지만 잘못 삶으면 질겨지거나 비린내가 날 수 있어요. 오늘은 문어를 부드럽고 쫄깃하게 삶는 방법을 소개합니다. 1. 문어 손질하기밀가루 또는 굵은 소금으로 문어 문지르기문어 표면의 점액질을 제거하기 위해 밀가루나 굵은 소금을 사용해 문어를 박박 문질러 줍니다.눈과 입 제거문어 머리 양 옆의 눈을 제거하고, 중앙 입(부리)을 도려내야 비린내가 줄어듭니다.깨끗이 헹구기흐르는 물에 여러 번 헹궈 점액질을 완전히 제거합니다. 쫄깃쫄깃 문어숙회, 문어 삶는법! 쫄깃쫄깃 문어숙회, 문어 삶는법!쫄깃쫄깃 문어숙회, 문어 삶는법! 쫄깃쫄깃한 문어숙회를 초고추장에 콕 찍어 먹으면 그야말로 환상이지요? 어젯밤 가시장미네 식탁이에요. ㅎㅎㅎ 11월~.. 2025. 5. 19.
닷사이 23 가격 닷사이 23은 일본 야마구치현의 아사히 주조에서 생산하는 프리미엄 사케로, 정미율 23%로 제작되어 깔끔하고 섬세한 맛을 자랑합니다. 한국과 일본에서의 가격 차이가 크기 때문에 구매 시 면세점이나 현지 매장을 활용하는 것이 중요합니다. 1. 닷사이 23 가격 비교 (한국 vs 일본)일본 현지 가격300ml (종이박스): 약 2,480엔720ml (나무박스): 약 6,000엔1800ml (나무박스): 약 11,500엔한국 면세점 및 시중 가격롯데면세점 인터넷 가격: 약 6만원대대한항공 기내 면세점: 약 10만원온라인 쇼핑몰: 12~15만원남대문 주류시장: 11~13만원이자카야 판매 가격: 20~30만원 토야마부터 배송된 고마운 게랑 닷사이23 : 클리앙 토야마부터 배송된 고마운 게랑 닷사이23 : 클리.. 2025. 5. 19.
귀리 밥짓기 귀리는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 건강한 식단을 구성하는 데 매우 유용한 곡물입니다. 특히 다이어트와 혈당 조절에 효과적이며, 장 건강을 돕는 역할을 합니다. 귀리를 밥으로 즐기는 방법을 알아보겠습니다. 1. 귀리 밥짓기 기본 재료귀리 1컵쌀 1컵 (찹쌀 또는 일반쌀)물 2.5~3컵 콜레스테롤 감소에 좋은 귀리밥 콜레스테롤 감소에 좋은 귀리밥콜레스테롤 감소에 좋은 귀리밥 오늘은 귀리밥을 만들어 보겠습니다. 만드는 방법도 간단하답니다. (일반적으로 쌀과 물은 1:1.2배입니다. 쌀 2컵, 귀리 2컵, 물 4인분(압력밥솥기준) 귀리밥을 짓www.10000recipe.com 2. 밥짓는 순서귀리 불리기 – 귀리는 충분히 씻은 후 1시간 정도 불려야 식감이 부드러워집니다.쌀 준비 – 쌀도 깨끗이 씻어 귀리.. 2025. 5. 19.
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