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도가니탕 맛있게 만들기 도가니탕은 깊고 진한 국물과 쫀득한 도가니의 식감이 매력적인 보양식입니다. 집에서도 간단히 만들 수 있는 도가니탕 레시피를 소개합니다. 정성을 들여 끓이면 건강과 맛을 모두 잡을 수 있습니다. 재료 준비도가니: 1kg물: 5L대파: 2대마늘: 10개생강: 약간통후추: 1작은술소금, 후추: 적당량  구수한~ 사골 도가니탕 만들기  구수한~ 사골 도가니탕 만들기구수한~ 사골 도가니탕 만들기 구수한 사골국과.. 쫀득한 도가니의 만남~~ 사골 도가니탕~~ 한솥 푹~~ 고아.. 가족들 몸보신으로 추천합니다~~ ^^ ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵(200ml)으로 합니다. 사www.10000recipe.com 만드는 방법도가니 손질도가니를 찬물에 5시간 정도 담가 핏물을 제거합니다. 중간에 물을 갈아주면 더 깨끗하게 .. 2025. 3. 22.
콜라겐, 암 전이를 촉진? 콜라겐은 피부와 뼈, 머리카락 등 우리 몸의 주요 구성 성분으로, 건강과 미용에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 잘 알려져 있습니다. 하지만 최근 연구에 따르면 콜라겐이 암 전이를 촉진할 수 있는 가능성도 제기되고 있습니다. 이 글에서는 콜라겐의 양면성과 암 전이와의 연관성을 살펴보겠습니다. 1. 콜라겐의 역할콜라겐은 세포외기질(ECM)의 주요 구성 요소로, 조직의 구조를 유지하고 세포 간 신호 전달을 돕는 역할을 합니다. 피부 노화 방지와 관절 건강 개선 등 다양한 이점으로 인해 건강 보조제와 화장품에 널리 사용되고 있습니다.  피부에 좋다던 콜라겐의 ‘배신’…조용히 ‘암 전이’ 돕고 있었다 | 서울신문  피부에 좋다던 콜라겐의 ‘배신’…조용히 ‘암 전이’ 돕고 있었다인체 필수 영양소로 알려진 콜라겐이 .. 2025. 3. 22.
지역사회복지란 무엇인가? 지역사회복지는 지역 내에서 발생하는 다양한 사회적 문제를 해결하고, 주민들의 삶의 질을 향상시키기 위한 체계적이고 조직적인 노력입니다. 이는 개인 복지와 달리, 지역 전체를 대상으로 하며, 주민들이 함께 참여하여 공동체 의식을 형성하고 지속 가능한 복지 환경을 구축하는 데 중점을 둡니다. 1. 지역사회복지의 정의지역사회복지는 지역 주민의 복지 욕구를 충족시키기 위해 공공기관, 민간단체, 지역사회 조직 등이 협력하여 복지 서비스를 제공하는 활동을 의미합니다. 이는 단순히 개인의 문제를 해결하는 것을 넘어, 지역 차원의 문제를 예방하고 해결하는 데 초점을 맞춥니다.  [지역사회복지론] 2. 지역사회복지의 개념과 기본이념(정상화 등) 및 특성  [지역사회복지론] 2. 지역사회복지의 개념과 기본이념(정상화 등).. 2025. 3. 22.
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